“云上邦東,昔歸故里”,這句美譽道出了邦東茶的不凡出身。它扎根于云南臨滄邦東鄉(xiāng),坐落于橫斷山脈南段與瀾滄江相擁的高海拔峽谷,邦東大雪山與瀾滄江的饋贈,造就了超2000米的海拔落差,形成“一山有四季”的立體氣候,為茶樹生長鋪就天然溫床。
這里的古茶樹群樹齡多在300至500年,根系深扎花崗巖黃沙壤與富含有機質(zhì)的紅壤中,汲取著鉀、鎂等豐富礦物質(zhì)。獨特的“茶石共生”地貌,讓茶葉自帶云茶罕見的純正巖韻,這也是邦東茶的核心標識之一。當?shù)貓允胤沁z手工揉捻與曬青工藝,最大程度保留了茶葉的本真風味。
沖泡后,茶湯呈剔透的金黃色,蘭香與蜜韻在杯中交織升騰。入口醇厚如絲,甘甜迅速在舌尖化開,回甘生津的體感尤為鮮明,且耐泡度出眾,十余泡后仍韻味不減。其中昔歸古茶園作為罕見的低海拔優(yōu)質(zhì)茶區(qū),所產(chǎn)茶葉更以“香濃郁、湯清甘”著稱,茶氣強勁卻不刺激,飲后常有通體溫熱之感。
作為云南省級良種“邦東大葉茶”的核心產(chǎn)區(qū),邦東早已是普洱茶界的標桿地帶。這里的宿云古樹茶便是邦東茶的優(yōu)質(zhì)代表,其依托核心產(chǎn)區(qū)的生態(tài)優(yōu)勢,已順利通過中國有機認證,成為邦東茶品質(zhì)的鮮活注腳。
當?shù)匾浴傲植韫采蹦J绞刈o生態(tài),既傳承了茶馬古道的千年茶脈,更讓這抹來自瀾滄江畔的茶香,成為帶動鄉(xiāng)村振興的金色產(chǎn)業(yè)。從明清茶馬古道的馬幫貨,到如今茶友追捧的珍品,邦東古樹茶的價值正被愈發(fā)珍視。